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himono.design 内容説明:フレンチの技術で干物をup date!塩、砂糖、ハーブなどを合わせたソミュール液とハーブ&スパイスによる調味で、干物の味わいをさらに凝縮しました干物のリデザインを監修したのは、海外からも評価を集める田村浩二シェフ気鋭のセンスと老舗干物屋による伝統の技が生み出す「モダンな ...
Last Updated: 06-Aug-2020 Update